Culinair Adviseur Eten, Drinken en Winkels

Voor een maatschappelijk ouderenzorgorganisatie met verschillende locaties in de regio’s Parkstad, Heuvelland en Maastricht zijn wij op zoek naar een Culinair Adviseur. De organisatie is een van de grotere in Zuid-Limburg en onderscheidt zich door haar zichtbaar én merkbaar betere mensgerichte zorg. De organisatie werkt met het Planetree Label.

Culinair Adviseur Eten, Drinken en Winkels - Gezondheidszorg
Gezondheidszorg
Zuid-Limburg

Wat ga je doen

Als culinair adviseur EDW (Eten, Drinken en Winkels) ben je zowel tactisch als operationeel bezig. Jij hebt focus op alle processen rondom voeding, dranken en winkels binnen de organisatie. Hierbij neem je de lopende facilitaire & keuken processen onder de loep, ga je met collega’s in gesprek en kijk je waar je de zaken kan verbeteren. Je signaleert knelpunten binnen de processen en gaat hierover in gesprek met jouw contractmanager. Samen zetten jullie een plan om op deze knelpunten te tackelen. Daarnaast verzamel, analyseer en verwerk je de gegevens in periodieke managementrapportages en lever je zo een bijdragen aan het jaarverslag.

 Als culinair adviseur EDW ben je proactief, wacht je niet af, maar loop je altijd één stap voor!

Hierdoor kun je interactief op de zorglocaties meedenken en ben je een goede toevoeging binnen verschillende projectgroepen. Je komt te werken binnen het Facilitair Bedrijf, afdeling Inkoop en Contractmanagement. Het team bestaat uit 4 inkopers, 4 contractmanagers, 1 projectleider en 4 junior contractmanagers en werk je ondersteunend aan en nauw samen met een van de contractmanager(s) die op tactisch / strategisch vlak verantwoordelijk is voor de diverse

 Wat neem je mee

Voor deze functie zoeken we een gedreven en energieke professional, die communicatief vaardig is, relationeel vaardig is en procesmatig kan denken.

Verder herken je jezelf in de volgende punten:

  • Je hebt een werk- en denkniveau op MBO-4 met ruime ervaring of een hbo-opleiding met enkele jaren ervaring op het gebied van kook/regenereerprocessen, werkprocessen in de keuken en processen rondom voeding in de zorg
  • Je weet goed oorzaak-gevolg te onderscheiden
  • Je bent creatief en oplossingsgericht ingesteld
  • Je beschikt over goede coachende vaardigheden om mensen binnen de keuken te ondersteunen en te begeleiden naar een hoger niveau
  • Als culinair adviseur EDW beschik je over relevante productkennis en kun je je verplaatsen in de doelgroep
  • Je bent hands-on en vind het geen probleem om af en toe mee te lopen om zo de processen beter te begrijpen.
  • Daarnaast beschik je over kennis op het gebied van HACCP.

 Wat bieden zij

  • Je wordt ingeschaald in FWG 50 conform CAO VVT;
  • We starten met een contract van één jaar, maar hopen deze te mogen verlengen met een vast contract.
  • Reiskostenvergoeding conform CAO VVT;
  • Samen met het team kijken we hoe we jouw werkdagen/tijden het beste kunnen verdelen
  • Organisatie kent een thuiswerkbeleid waarbij we twee dagen per week thuiswerken.
  • Goed pensioen, WGA-hiaatverzekering en een ruime regeling meerkeuze arbeidsvoorwaarden;

 Is jouw interesse gewekt dan neem contact met mij, Peter Hoedemakers, op onder nummer 06-20404542.

Ook als je geen interesse hebt dan verneem ik dat graag. In beide gevallen alvast hartelijk dank voor je tijd en voor de genomen moeite.

© 2024    Libra Recruitment. All rights reserved.